Как обычно в начале недели для вас навый выпуск рубрики «Готовим с BlogoMedia». Вашему вниманию предлагается оригинальный видеорецепт замечательного салата, который легко приготовить. Встречаем «Салат из тунца».

Описание:

Тунец консервированный — 1 банка (200 гр.)

Шампиньоны (мелкие) — 500 гр.

Яйца — 8 шт.

Молоко — 50 мл.

Лук зеленый — 50 гр.

Чеснок — 1 зубчик

Майонез — 1 ст.л.

Оливковое масло — 2 ст.л.

Растительное масло — 2 т.л.

Соль — по вкусу

Перец черный молотый — по вкусу

Салат — для украшения.

Шампиньоны порезать на четвертинки и обжарить до готовности. Посолить их и остудить.

Яйца смешать с молоком, солью и перцем и взбить до получения однородной массы. Испечь из яичной смеси тонкие блинчики. Остудить и порезать длинной соломкой.

Тунец размять вилкой, лук мелко порубить. Смешать все ингредиенты.

Чеснок мелко измельчить или пропустить через чеснокодавилку. Смешать майонез и оливковое масло, добавить чеснок и заправить салат. При подаче его выложить на тарелки, украшенные зелеными листьями салата.